Производитель сыра "Щедра Околиця". Натуральный сыр от производителя.
Хамон – это большой кусок вяленого и соленого мяса – в основном, задней ноги свиньи. Однако для тех, кому есть свинину не позволяет религия или просто больше по вкусу баранина есть также хамон из бараньей ноги. В приготовлении хамона используют определенный перечень специй, добавляют соль, а са..
685 грн./1,2 кг
Твёрдый сыр «Чёрная Принцесса» с сухофруктами в грапе.Сухофрукты - курага и клюква - вымачиваются в натуральной болгарской водке (грапе) около суток.
После чего на фрукты укладывается кусочек твёрдого сыра "Чёрная Принцесса" и вакуумируется.
В таком виде сыр выдерживается в ваку..
195 грн./300 грамм
Сырный рулет «Гебжалия» со специямиСырный рулет «Гебжалия» из вытяжного сырного теста, нежный пряный, чуть солоноватый, приправленный ароматными травами и специями.Рулеты делаем на выбор:Красный - паприка со сванской солью
Зелёный - с мирудией и чесночной солью
⠀
Наличие это..
98 грн./300 грамм
Сырные мешочки «Буррата», изготовленнные из вытяжного сырного теста - поистине достойны звания «итальянский деликатес»! Это сочный сыр с тонким сливочным вкусом - сырные мешочки с плотной сердцевиной из нитей Моцареллы, наполненные густыми взбитыми сливками. Начинка может быть просто сливочной, а мо..
122 грн./350 грамм
Сырные шарики в шоколадной глазури «Elegance». Авторская разработка сыроварни «Щедра Околиця».
⠀
Это гармоничное сочетание сладости шоколада и деликатности натурального сыра с фруктово-ореховым наполнителем - курагой, черносливом, грецким орехом.
⠀
Вкус «Elegance» оценят даже самые взыскате..
25 грн./шт.
Твёрдый коровий сыр из натурального молока в натуральной оболочке. Обладает ярким сливочным вкусом с запоминающимся молочным послевкусием. Консистенция сыра — плотная, пластичная.
Длительный срок созревания позволяет почувствовать всю гамму вкуса, которая характерна только для натуральных сыров.
..
120 грн./200 грамм
Старинный традиционный сыр из смеси «Три молока» (овечье, козье, коровье) с выдержкой от 14 дней до 3 месяцев. Восстановленный рецепт и технология с помощью экспертов проекта «Гастрономическое наследие». Главное достоинство этого сыра – он хорошо плавится при высокой температуре, поэтому варианты ег..
125 грн./300 грамм
Сырные шарики "Буджак" изготовлены по собственному рецепту семейной сыроварни "Щедра Околиця".
Обладают насыщенным вкусом и лёгким запахом овечьего молока.Мы предлагаем на пробу сырные шарики трёх вкусовых сочетаниях:зелёные - посыпанные чесночной солью и ароматными травами;
красные - ..
33 грн./шт.
Изысканный мягкий сыр ручной работы «Селянский» ТМ «Щедра Околиця» производится из коровьего молока самого высокого качества.
⠀
В сыре ярко выражен вкус пряженого молока. Особую пикантность сыру придаёт аромат свежей паприки и трав. Мягкая фактура сыра пропитывается специями, благодаря чему вкус с..
45 грн./150 грамм
Мягкий сыр ручной работы «Адыгейский» от ТМ «Щедра Околиця» изготовлен из цельного коровьего молока. Обладает чистым кисло-молочным вкусом. Консистенция - нежная, ломкая, в меру плотная.
⠀
Пикантности мягкому нежному сыру придают ароматные травы и специи, которыми щедро посыпан сыр.
⠀
Сыр «..
80 грн./250 грамм
Выдержанный коровий сыр «Чёрная принцесса»Сыр коровий выдержанный обладает насыщенным сливочным вкусом с лёгкой остротой. За счёт длительного срока созревания, в сыре ощущается выдержанный аромат молока с примесью душистых луговых трав Буджакской степи, что создаёт неповторимый вкус, который не ..
120 грн./200 грамм
Сыр коровий твердый "Флюгер"Сыр коровий твердый обладает приятным вкусом свежего молока с незначительной остринкой.Лёгкий вкус сыра идеально сочетается с сухими белыми винами и полусухими игристыми.Выдержка: 20 месяцев
Жирность: 50%
Покрытие: латекс
Форма: брус
Ве..
120 грн./200 грамм
Сыр коровий твёрдый «Буковинский» в латексеСыр коровий твёрдый обладает ярким сливочным вкусом с запоминающимся молочным послевкусием. Консистенция сыра — плотная, пластичная.
Длительный срок созревания позволяет почувствовать всю гамму вкуса, которая характерна только для натуральных сыров.
..
120 грн./200 грамм
Сыр коровий полутвердый "Беби Пикантный"Сыр коровий полутвердый «Беби Пикантный» из натурального молока с приправами. Особенность этого сыра — удивительный пряный вкус, который придаёт сыру декоративную смесь ароматных трав и специй нашего Бессарабского края.Изысканный вкус сыра «Беби..
105 грн./250 грамм
Натуральный твердый козий сыр "Легионер"Козий сыр обладает насыщенным сливочным вкусом и сохраняет долгое послевкусие, что характерно для выдержанных сыров. Изысканный вкус сыра «Вертеп» в натуральной оболочке не оставит равнодушным даже самых взыскательных гурманов. Изготовлен из экологически ч..
130 грн./200 грамм
Натуральный твердый козий сыр «Вертеп»Козий сыр обладает насыщенным сливочным вкусом и сохраняет долгое послевкусие, что характерно для выдержанных сыров. Изысканный вкус сыра «Вертеп» в натуральной оболочке не оставит равнодушным даже самых взыскательных гурманов. Изготовлен из экологически чис..
130 грн./200 грамм
Суджук из баранины - очень вкусное вяленое мясо с пикантным вкусом и пряным ароматом, дополненное перцем чили. Оно обязательно понравится любителям острой пищи.Суджук, сделанный из качественной баранины высшего сорта, 100% органической. Представляет собой колбаски, которые прекрасно со..
80 грн./шт.
Карнации из баранины - мясной деликатес, изготовленный из мелкорубленого фарша с добавлением специй и приправ - болгарской сладкой паприки, красного горького перца, душистого чабера.
..
20 грн./шт.
Каварма из бараниныКаварма - традиционное болгарское блюдо, изготовленное из баранины, которое можно есть, как теплым, так и холодным. Каварма достаточно жирная и острая как, впрочем, и многие другие яства болгарской кухни. Готовится на открытом огне в собственном соку. Горячяя каварма - это соч..
200 грн./500 грамм
Дегустационный набор из 5-ти видов твёрдого крафтового сыраВ наборе:
- сыр коровий твёрдый "Черная принцесса"
- сыр коровий твёрдый "Буковинский"
- сыр коровий твёрдый "Степной"
- сыр козий твёрдый "Вертеп"
- сыр козий твёрдый "Легионер"
⠀
Натуральные твёрдые сыры со сроком выд..
530 грн./набор
Дегустационный набор из 4-х видов твёрдого крафтового сыраВ наборе:
- сыр коровий твёрдый "Черная принцесса"
- сыр коровий твёрдый "Степной"
- сыр козий твёрдый "Вертеп"
- сыр козий твёрдый "Легионер"
⠀
Натуральные твёрдые сыры со сроком выдержки более 48 месяцев, обладающие выраженны..
450 грн./набор
Дегустационный набор из 3-х видов твёрдого крафтового сыра - двух коровьих и одного козьего.
(По вашему желанию пропорцию можно изменить, к примеру, на 2 кусочка козьего и 1 кус. коровьего или 3 кусочка коровьего).В наборе:
- сыр коровий твёрдый "Черная принцесса"
- сыр коровий твёр..
330 грн./набор
Дегустационный набор из 2-х видов твёрдого крафтового сыра - козьего и коровьего.
(По вашему желанию сыр можно заменить на 2 вида коровьих или 2 вида козьих).В наборе:
- сыр коровий твёрдый "Черная принцесса"
- сыр козий твёрдый "Вертеп"Натуральные твёрдые сыры со сроком выдержки бол..
250 грн./набор
Брынза овечьяОвечья брынза – вкусный и полезный молочный продукт. Часто используется в овощных салатах, как начинка для пирогов и вареников, подается к мясным блюдам, супам, к чаю. Калорийность, невысокая жирность и полезный состав овечьей брынзы отвечают запросам самых требовательных к св..
135 грн./500 грамм