Меню
Корзина

Сыр рассольный «Буррата»

Сыр рассольный «Буррата»

Понравился товар? Поделитесь с друзьями!

Сыр рассольный «Буррата»
  • Осталось: 1000
  • Артикул: Сыр рассольный «Буррата»
270 грн.

Сыр рассольный «Буррата» появился в начале 20-го века благодаря изобретательности сыроделов, которые, следуя крестьянской традиции, думали как можно использовать кусочки моцареллы. Так возникла идея смешать измельченную моцареллу со сливками, поместить получившуюся начинку в мешочек из сырного теста моцареллы и обернуть его в конверт из листьев как в упаковку. Некоторое время сыр Буррата был известен только в своем регионе, но со временем он распространился по Италии и всему миру, находя своих новых поклонников среди шейхов и королей. В прошлом сыр делался только из молока буйволиц, но со временем его стали делать из смешанного и полностью из коровьего молока. Появление современных технологий упаковки, способных более длительное время сохранить сыр свежим.

​Нежный вкус Буррата способен удовлетворить всех ценителей средиземноморской кухни, а рецепты готовых блюд, в которых она используется, поражают воображение своей простотой. Сыр можно подавать сам по себе или с салатом из зеленых или помидоров и, при желании, можно заправить оливковым маслом, солью, черным перцем и бальзамическим уксусом.

Написать отзыв