Состав: молоко козье пастеризованное, закваска бактериальная прямого внесения, сычужный фермент, соль.
Энергетическая ценность в 100 г продукта белки – 27,5 г, жиры – 29,8 г, 396 ,6 кКал.
Хранить при температуре 0 -+5 *С и относительной влажности воздуха 85%.
Срок хранения:
45 дней от даты изготовления.
Изготовлен по старинным традиционным рецептам с использованием только локально сырья.