Сыр рассольный «Буррата» появился в начале 20-го века благодаря изобретательности сыроделов, которые, следуя крестьянской традиции, думали как можно и..
Старинный традиционный сыр из смеси «Три молока» (овечье, козье, коровье) с выдержкой от 14 дней до 3 месяцев. Восстановленный рецепт и технология с п..